Kotlety na bogato

Ostatnio proponowałyśmy wam różne słodkości, był deser z nasionami chia czy budyń kokosowo-orzechowy. Tym razem przygotowałyśmy pyszne kotlety "na bogato"z naszą ukochaną kaszą bulgur. Nazwa na bogato sugeruje, że jest w nich dużo, różnych składników ale i to, że jest w nich wiele zdrowia!
Koniecznie wypróbujcie :)!




ilość: 8-10 kotletów



Składniki:


- 1/2 szklanki suchej kaszy bulgur lub jaglanej
- 2 szklanki tartych warzyw (marchew, pietruszka, cukinia)
- 3 łyżki płatków owsianych


- 1 szklanka prażonych ziaren słonecznika
- 1/2 szklanki prażonego sezamu
- 1 cebula
- 1/2 szklanki bułki tartej z siemieniem lnianym
- 4 ząbki czosnku
- sól, pieprz chili (do smaku)
- oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

Kaszę ugotować, cebulę drobno posiekać a warzywa zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Wszystkie składniki wymieszać i przyprawić do smaku. Formować kotlety. Możemy je smażyć na oliwie lub piec w piekarniku około 30 minut w 180 stopniach.Smacznego!

Etykiety: , ,