Wegetariańska Kuchnia: Placuszki truskawkowo-bananowe

- 4-5 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki brązowego cukru
- olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Banany zblendować z jajkami oraz z sześcioma truskawkami. Resztę truskawek drobno posiekać i wrzucić do powstałej masy. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Smażyć na małej ilości tłuszczu. Podawać z owocami, bitą śmietaną, miodem lub czekoladą.