Pieczarki w cieście piwnym




Składniki:


- 20-25 małych pieczarek
- 1 pełna szklanka mąki

- 1 niepełna szklanka piwa
- 1 jajko
- sól, pieprz
- olej



Sposób przygotowania:

Pieczarki oczyścić i osuszyć. Z mąki, jajka i piwa zrobić gęste ciasto naleśnikowe. W razie gdy będzie ono zbyt rzadkie dodać więcej mąki. Posolić i dodać pieprz. Pieczarki obtoczyć w cieście. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. 

Etykiety: ,