Konfitura z gruszek z dodatkiem chili




Składniki:


- 5 gruszek
- 1 cytryna
- 5 łyżek cukru
- szczypta imbiru
- 3 goździki
- szczypta chili w proszku


Sposób przygotowania:

Gruszki obrać i pokroić w kostkę. Wycisnąć na gruszki sok z cytryny. W rondelku z grubym dnem dusić z cukrem oraz przyprawami. W zależności od stopnia dojrzałości gruszki, smażyć do odpowiedniej konsystencji od 30 do 45 minut, często mieszając.


Etykiety: , ,