Kotleciki z cieciorki i szpinaku



Składniki:


- puszka cieciorki konserwowej
- garść liści świeżego szpinaku
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- ostra papryka mielona
- mąka kukurydziana
- bułka tarta
- bazylia w proszku
- sól


Sposób przygotowania:

Do dużej miski wsypujemy odsączoną cieciorkę i szpinak. Kroimy drobno cebulę i czosnek a następnie dodajemy do miski. Doprawiamy jedną płaską łyżeczką bazylii w proszku, oraz do smaku papryką i solą. Dosypujemy 3 łyżki mąki kukurydzianej i blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Gotową masę formujemy na kształt kotlecików, obtaczamy bułką tartą i smażymy na oleju. 



Etykiety: , ,