Deser prosto z Kambodży




Składniki:

- 1 puszka mleka kokosowego (200 ml)
- 4 banany

- 6 łyżek mąki
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki czarnego sezamu
- olej

Sposób przygotowania:

Mąkę, mleko kokosowe, cukier, jajko i sezam zmieszać razem w misce, jak ciasto naleśnikowe. Banany przekroić na pół, następnie każdą połówkę na dwa plastry. Obtoczyć w cieście banany i smażyć na patelni, jak racuchy. 

Etykiety: ,